• MARIA PIERI

Όντως το νερό με λεμόνι βοηθά στην καύση λίπους; Μύθος ή αλήθεια;


Δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη ότι το νερό με λεμόνι έχει οποιαδήποτε αυξημένα οφέλη για την απώλεια βάρους σε σύγκριση με το απλό νερό βρύσης. Καμία τροφή από μόνη της δεν προκαλεί την καύση λίπους. Για την καύση του λίπους τα πάντα στηρίζονται στο ενεργειακό ισοζύγιο! Καίμε πιο λίγες θερμίδες από αυτές που χρειαζόμαστε!


Από που βγήκε ο μύθος;! Τόσο το νερό από μόνο του, όσο και το λεμόνι από μόνο του, έχουν συγκεκριμένες ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό.


📌Η ενυδάτωση του οργανισμού είναι πολύ σημαντικός παράγοντας στην λειτουργία του μεταβολισμού. Το νερό από μόνο του μπορεί να ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μέχρι και 30%. 📌Το λεμόνι περιέχει βιταμίνη C, εκ των οποίων υπάρχουν έρευνες που συνδέουν τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης c με παχυσαρκεία. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι άτομα με αυξημένα επίπεδα βιταμίνης c χάνουν εύκολα βάρος. 📌Το λεμόνι περιέχει πικτίνη, μια φυτική ίνα που αυξάνει το αίσθημα κορεσμού. Αυτή βοηθάει στην μείωση της όρεξης και της πρόσληψης θερμίδων. Ωστόσο, το νερό με λεμόνι είναι βασικά ένας πολύ αραιωμένος χυμός λεμονιού, ο οποίος περιέχει μόνο ελάχιστη ιχνοποσότητα πηκτίνης. 📌 Έχει παρατηρηθεί, ότι τα άτομα που πίνουν νερό με λεμόνι έχουν λιγότερες τοξίνες στο πεπτικό τους σύστημα. Αυτό όμως οφείλεται επί της ουσίας στο νερό και όχι στο λεμόνι.


Ο συνδυασμός των δυο φαίνετε να μην προσφέρει κάτι παραπάνω από ό,τι το καθένα από αυτά τα δύο σημαντικά διατροφικά στοιχεία ξεχωριστά εκτός από τις περιπτώσεις ατόμων που γευστικά δεν συμπαθούν το νερό και με την βοήθεια μιας γεύσης (πχ. Λεμόνι), τους κάνει να πίνουν περισσότερο νερό και κατά συνέπεια να ενισχύουν την ενυδάτωση τους.